Caroline Morey


Caroline Morey arbeitete in der Vergangenheit zusammen mit Ihrem Vater Jean-Marc Morey auf dessen Weingut in Chassagne-Montrachet. Da er sich langsam zur Ruhe setzen möchte, übertrug er Caroline und ihrem Bruder nach der Lese 2013 jeweils 2,5 ha seiner Rebflächen. Caroline erhielt einige sehr interessante Parzellen in Santenay und insbesondere  in Chassagne-Montrachet. Sie erzeugt ausschließlich Weine aus eigenen Rebbergen, die sie zusammen mit ihrem Mann Pierre-Yves Colin-Morey bearbeitet. Der Ausbau erfolgt seit 2015 in der zusammen mit ihrem Mann gebauten, ultra-modernen Cuverie am Ortsrand von Chassagne-Montrachet. Bei ihrem Weißwein orientiert sie sich stark an der Stilistik von Piere-Yves: kristallin, mineralisch, nachhaltig, klar. Insbesondere aus ihren ältesten Parzellen in Chassagne-Montrachet Chaumées und Caillerets  erzeugt sie Musterbeispiele für weiße Chassagne. Der Vergleich mit den Weinen von Pierre-Yves ist reizvoll und spannend.

 

Beaune 1er Cru Grèves Rouge 2017

Caroline Morey

Pinot Noir

79,00 €

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Chassagne-Montrachet Rouge 2017

Caroline Morey

Pinot Noir

49,00 €

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  • sofort lieferbar